食物食材查询
食材简介
老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等，是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成，经敲碎干燥后即主为成品，其生产周期约为7天。
营养价值
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。
食用功效
冰糖性平味甘，无毒；入肺、脾经；有养阴生津，润肺止咳之效；主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
糖尿病患者忌食。
工具介绍
食物食材查询功能通过输入食物食材关键词查询与该食物食材的相关信息，包括食材简介、营养价值、食用功效、适用人群、禁忌人群等。
