田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,具有利水消肿作用。
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
1、对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
2、对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。
一般人群均可食用。
急性中耳炎、胆脂瘤型中耳炎禁用。
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