食物食材查询

食材简介

马心为马的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

营养价值

每100克所含营养元素:

热量104(千卡)硫胺素0.22(毫克)钙25(毫克)蛋白质18.9(克)核黄素0.29(毫克)镁27(毫克)脂肪2.7(克)烟酸2.9(毫克)铁11.9(毫克)碳水化合物1(克)维生素C0(毫克)锰0.03(毫克)膳食纤维0(克)维生素E1.99(毫克)锌4.93(毫克)维生素A32(微克)胆固醇119(毫克)铜14.74(毫克)胡罗卜素1.1(微克)钾176(毫克)磷240(毫克)视黄醇当量76.3(微克)钠66.2(毫克)硒15.03(微克)。

食用功效

多用于养心安神、定惊的配方中。宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人食用，适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。

适用人群

健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质。

禁忌人群

心脑血管系统疾病，气郁体质，特禀体质，阳虚体质。

选购技巧

新鲜的马心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。