食物食材查询

食材简介

精盐也叫加工盐或细盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。

营养价值

1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；

2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；

3.用来清洗创伤可以防止感染；

4.撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质；

5.用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢，使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感，可以促进全身皮肤的新陈代谢，防治某些皮肤病，起到较好的自我保健作用。

食用功效

清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、坚齿。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

无不适宜人群。