别名:川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母。时令:5~8月。存储时间:一年。川贝通常是夏、秋二季或积雪融化时采挖,除去须根、粗皮及泥沙,晒干或低温干燥。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。
润肺、止咳、化痰
清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。
一般人群均可食用。
婴幼儿、孕妇、糖尿病患者、脾胃虚寒者不要食用。
挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。
放在干燥通风处,有塑料袋或保鲜袋的话,用袋子装好密封。最好密封放在冰箱里。
工具介绍
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