食材简介
内酯是指同一分子中的羧基和羟基经过脱水面结合成的物质。市面上主要为内酯豆腐，可作为植物生长调节剂、抗生素和香料。
营养价值
用于现代工艺制作豆腐
食用功效
1、清热解毒：内酯的主要成分为葡糖酸内酯，能帮助人体毒素的排出，具有清热解毒的功效。
2、清肺健肤：内酯有吸附毒素作用，因此由内酯制作成的食疗能清肺润肺，美容肌肤。
适用人群
一般人群均可食用内酯。
禁忌人群
无
工具介绍
食物食材查询功能通过输入食物食材关键词查询与该食物食材的相关信息，包括食材简介、营养价值、食用功效、适用人群、禁忌人群等。
