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食材简介

红咖喱酱是家庭日常调味品，常拌面进食。

营养价值

调味，增进食欲。

食用功效

1、红咖喱酱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

2、红咖喱酱能促进血液循环，达到发汗的目的。

3、红咖喱酱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

4、红咖喱酱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。

5、红咖喱酱可以改善便秘，益于肠道健康。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。