中草药查询

阿胶

安胎、补虚、补血、润肺、滋阴

别名：驴皮胶、傅致胶、盆覆胶

性味：味甘，性平。

归经：归肺、肝、肾经。

煎法：烊化

适用体质：血虚体质，尤其适合贫血、出血、肺肾阴虚燥热者。

阿胶的功效与作用

补血、补虚、滋阴、润肺、安胎。

补血止血：一般女性病都源于精血虚、肝肾不足，所以治疗原则为补肝益血。阿胶和血补血，用于血虚所致的头晕目眩、心悸、失眠、健忘、脸色萎黄、肢体乏力等；也可用于各种出血，如吐血、咯血、鼻出血、便血、尿血、崩漏等症。

滋阴润燥：阿胶归肺经，肺主气，阴气润下（肺阴得以滋润）则可化痰、治喘，用于阴虚所致的午后低热、咽干口燥、咳嗽少痰、痰中带血丝等症。

益肺气：据《本草纲目》记载，不论是肺虚、肺实所导致的咳喘，都以阿胶为肺经要药，可下气可温肺、安肺润肺。用于哮喘、久咳、小儿肺虚、气粗喘促、痰多等症。

坚筋骨：据唐代医学典籍《本草拾遗》记载，阿胶治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾，补精气。

1、滋阴养血

阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功。现代科学证明，阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，使血清钙增高，进而起到补血的作用。

2、活血养颜

阿胶自古以来均被作为女性美容养颜的佳品，其补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力，使面色红润的效果常被人称赞。

3、抗衰老

阿胶含有丰富的胶原蛋白，水解可得多种氨基酸，此外还含有钙、硫等二十多种矿物质，这些成分是人体重要的营养物质。因此阿胶不但能益气补血，还能抗衰老、延年益寿。

阿胶主治

用于虚劳羸瘦、血虚萎黄、头晕、眼花、心悸、心烦不眠、肌萎无力、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血、尿血、便血、崩漏、妊娠胎漏等症。

现代多用于肺结核咯血兼有燥咳虚热者；功能性子宫出血；神经衰弱；急性支气管炎，表现干咳无痰、咽喉干燥者；痉厥抽搐；慢性肾炎属阴虚型，见有腰部酸痛、蛋白尿者；以及白细胞减少症和缺铁性贫血等。

阿胶成分及现代药理研究

主含蛋白及肽类成分，水解可产生多种氨基酸。具有促进造血、降低血黏度、抗肺损伤、增强免疫等作用。

阿胶含有骨胶原，水解后可得明胶、蛋白质、氨基酸、微量元素等成分。现代药理学研究证实，阿胶具有促进造血、迅速提高红细胞数和血红蛋白、止血、增加骨钙、抗辐射、促进细胞再生、增强智力、促进生长发育、抗疲劳、调节免疫力等作用。

1.阿胶具有抗贫血、提高红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能作用；能使末稍血中血小板数增多，促凝血作用，并对血管有扩张效果。2.阿胶具有提高机体免疫功能的作用。3.阿胶对严重的出血性休克、内毒素性休克有很好效果。4.阿胶具有防治进行性营养障碍的作用。5.阿胶具有增加血清钙作用。6.阿胶能明显抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑、延缓衰老。7.阿胶还能促进健康人淋巴细胞转化。

阿胶禁忌

脾胃虚弱、消化不良、胃部胀满者慎用。

一些吃了会上火的人，可以吃陈阿胶（置于阴干处三年以上，火毒自行消尽的阿胶）。

阿胶服用量不宜大，每天3~5克即可，吃多了消化不良，阴虚的人吃多了容易燥热。

感冒、咳嗽、腹泻者忌食阿胶。

阿胶忌与萝卜、浓茶同时服用。

在南方地区，湿热天气较多，没有适应症的话，不适合吃阿胶进补。

阿胶与大黄古籍记载药性相反。

阿胶食用方法

日常用法：5～15g，溶化后服用。

止血常用蒲黄炒阿胶珠，润肺常用蛤粉炒阿胶珠。

1、含服

阿胶可直接放口里含化，只是稍有气味。

2、制糖液

可以做成阿胶糖液，先将阿胶块砸碎，取5克放入碗中，加入开水至多半碗。用筷子反复搅拌直到溶化，加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜，搅拌均匀即可服用。此法适用于缺铁性贫血、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

3、研末，冲泡

阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜细腻。

将阿胶、凌霄花混合煎汁，然后加入糯米煮成粥，每天食用，能活血养颜。

阿胶选方

1、治血虚咳嗷：阿胶、川芎、当归、白节、地黄各等分。水煎服。

2、治女性产后及崩中伤下血多、虚喘欲死、腹痛下血不止：阿肢、艾叶、芍药、干地黄各9g，当归、干姜、川芎、炙甘草各6克。水煎，去渣，分3次服用。

3、滋阴养血：阿胶10g，蜂蜜20g。均开水烊化阿胶,调入蜂蜜，代茶饮。能滋阴养血。

4、润肺止咳：阿胶、银耳各5g。将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中，隔水蒸约15小时，可加冰糖少许调味。能润肺止咳。

5、活血养颜：阿胶、凌霄花各10g。煎汁，去法取汁，加糯米适量煮粥。每日食用，能活血养颜。

阿胶怎么吃

阿胶鸡蛋羹

材料：阿胶15g，鸡蛋1个

做法：1、把阿胶打碎，放入煮奶小锅内，加水稍煮，搅匀使其溶化。

2、熄火起锅，倒入打匀的鸡蛋即可。

养身功效：补血、安胎。适用于血虚诸证、孕妇胎动不安等。

更年期头晕目眩、厌食乏力  

功效：益气养血  做法：阿胶10?20克研碎，黑芝麻、核桃仁适量炒熟，研末。阿胶加等量料酒加热，待阿胶烊化，加入黑芝麻、核桃仁末搅匀，冷后切块即食。

心烦失眠、口舌生疮  

功效：清心降火，除烦安神功效：黄连6克，黄芩、芍药各10克，放入锅中，加水浓煎取汁，再加入阿胶15克烊化，稍冷后放入生鸡蛋黄2枚搅匀即成。佐餐食用。

痰黏难咬、痰中带血丝  

功效：清肺化痰做法：蛤粉10克置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶100克，炒至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。每日1次，每次10克。

胎动不安、腰腹疼痛  

功效：补血安胎  做法：阿胶、当归身、桑寄生各20克，捣成粗末，加水500毫升，武火煮沸后改文火煎，取汁200毫升。上下午分服，空腹温服，每日1剂。

慢性支气管炎  

功效：清肺止咳，补血养颜  做法：阿胶15克，梨1个，白砂糖30?50克，同放炖盅内，加清水半碗，隔水炖1小时。每日2次，吃梨饮汤。

补益气血一一阿胶参枣汤

阿胶15克，红参10克，红枣10枚。将阿胶、红参、红枣同放在大瓷碗中，注入300克水，盖好盖，隔水蒸1小时即可，分2次食参喝汤。适用于气血两虚、头晕心慌、出血过多所引起的贫血。此汤适用于没有热象的人，有口干咽干口渴等热表现的人不可食用此汤。

滋阴安胎——阿胶牛肉汤

阿肢15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入沙锅，加水适章，用小火煮30分钟，加入阿胶及盐调味，待阿胶溶解即可。

补血益肾，强身健体一阿胶粥

大米或小米100克，阿胶15克，冰糖50克。将大米或小米做成粥，加入阿胶、冰糖。阿胶在加入前，先用开水溶化后，加入粥内搅匀，一滚即可。注意不要将何肢碎加入粥内，易糊锅底。

阿肢+蜂蜜增强润燥通便功效

阿胶+酸枣仁增强安神助眠功效

阿胶+当归增强补血安胎功效

阿胶+大枣增强养血健脾功效

阿胶古籍摘要

《神农本草经》：味甘，平。主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。

《名医别录》：微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。

《药性赋》：味甘，平，性微温，无毒。降也，阳也。其用有四：保肺益金之气，止嗽蠲咳之脓。补虚安妊之胎，治痿强骨之力。

《本草纲目》：阿胶大要只是补血与液，岂能清肺益阴而治诸证。陈自明云：补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。成无己云：阴不足者补之以味，阿胶之甘以补阴血。疗吐血衄血，血淋尿血，肠风下痢，女人血痛血枯，经水不调，无子、崩中带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也。今方法或炒成珠，或以面炒，或以火灸，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各以本方。

《本草备要》：平，补而润。甘平。清肺养肝，滋肾益气，肺主气，肾纳气。和血补阴，肝主血，血属阴。除风化痰，润燥定喘，利大小肠。治虚劳咳嗽，肺痿吐脓，吐血衄血，血淋血痔，肠风下痢，伤暑伏热成痢者必用之，妊娠血痢尤宜。腰酸骨痛，血痛血枯，经水不调，崩带胎动。或妊娠下血，酒煎服。痈疽肿毒。及一切风病泻者忌用。大抵补血与液，为肺、大肠要药。寇宗曰：驴皮煎胶，取其发散皮肤之外，用乌者，其属水以制热则生风之义，故又治风也。陈自明曰：补虚用牛皮肤，去风用驴皮胶。杨士瀛曰：小儿惊风后，瞳人不正者，以阿胶倍人参服最良。阿胶育神，人参益气也。按阿井乃济水伏流，其性趋下，用搅浊水则清，故治瘀浊及逆上之痰也。山药为使，畏大黄。

《本草崇原》：阿胶乃滋补心肺之药也。心合济水，其水清重，其性趋下，主清心主之热而下交于阴。肺合皮毛，驴皮主导肺气之虚而内入于肌。又，驴为马属，火之畜也，必用乌驴，乃水火相济之义。崩，堕也，心腹内崩者，心包之血，不散经脉，下入于腹而崩堕也。阿胶益心主之血，故治心腹内崩。劳极，劳顿之极也。洒洒如疟状者，劳极气虚，皮毛洒洒如疟状之先寒也。阿胶益肺主之气，故治劳极洒洒如疟状。夫劳极，则腰腹痛。洒洒如疟状，则四肢酸痛。心腹内崩，则女子下血也。心主血，肺主气，气血调和，则胎自安矣。

《神农本草经读》：阿胶以阿井之水，入黑驴皮煎熬成胶也。《内经》云“手少阴外合于济水，内合于心”。又云“毛皮者，肺之合也。”以皮煎胶，故能入肺；味甘无毒，得地中正之土味，故能入脾。凡心包之血，不能散行经脉，下入于腹，则为崩堕，阿胶入心补血，故能治之。劳极气虚，皮毛洒洒如疟状之先寒，阿胶入肺补气，故能治之。脾为后天生血之本，脾虚则阴血内枯，腰腹空痛，四肢酸疼，阿胶养血补脾阴，故能治之。且血得脾以统，所以有治女子下血之效；胎以血为养，所以有安胎之效。

《景岳全书》：味甘微辛，气平，微温。气味颇厚，阳中有阴。制用蛤粉炒珠，入肺肝肾三经。共气温，故能扶劳伤，益中气。其性降，故能化痰清肺，治肺痈肺痿，咳唾脓血，止嗽定喘。其性养血，故能止吐血衄血，便血尿血，肠风下痢，及妇人崩中带浊血淋，经脉不调。其味甘缓，故能安胎固漏，养血滋肾，实腠理，止虚汗，托补痈疽肿毒。

《本草蒙筌》：味甘、辛，气平。微温。味薄气厚，升也，阳也。无毒。使山药，畏大黄，入太阴肺经，及肝肾二脏。风淫木旺，遍疼延肢体能驱；火盛金虚，久咳唾脓血即补。养血止吐衄崩带，益气扶羸瘦劳伤。利便闭，调猪苓汤吞；禁胎漏，加四物汤服。定喘促，同款冬紫菀；止泻痢，和蜜蜡黄连。安胎养肝，坚骨滋肾。谟按：煎胶用皮，取其发散皮肤外也。匪特此胶为然，诸胶牛皮熬者，亦皆能之，仍择乌色。如用乌鸡子、乌蛇之类，物虽治风，然更取其乌黑属水，盖以制其热则生风之义。东阿井水，乃系济水所注。性急下趋，清而且重。用之煎煮，搅浊澄清。服之者，能去浊污，以及逆上痰也。

阿胶选购保存

以表面棕黑色或乌黑色、平滑、有光泽、对光照视略透明、质坚脆易碎，侧面棕黑色或乌黑色、平滑、有光泽、气味弱、味微甜者为佳。

须保存在密封箱中，置于阴凉通风干燥处。

阿胶地道产地：山东东阿县。