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枇杷叶

清肺止咳，降逆止呕

别名：杷叶、巴叶、芦桔叶、无忧扇、琵琶叶、炙枇杷叶

性味：味苦，性微寒。

归经：归肺、胃经。

煎法：

适用体质：痰湿体质

枇杷叶的功效与作用

可清肺止咳，和胃降气，降逆止呕，气逆喘急。

止咳化痰：据明代医学典籍《滇南本草》记载，枇杷叶止咳嗽，消痰定喘，能断痰丝，化顽痰，散气喘，止气促，用于久咳、干咳、痰多、胃热呕吐等症。

清肺：取其下气之功，从而气逆者不逆，干呕者不呕，烦渴者不渴，干咳者不咳。润肺理气，用于肺热久咳、全身发热、肺痨、羸瘦、口干舌燥等症。

和胃降气：用于心气虚所致的心胸隐痛、面色淡白、胸闷气短、动则气喘。亦常用于妇人脏躁，症见急躁易怒、情绪起伏大。还常作辅助药，用于脾胃虚弱所致的腹胀、便溏、倦怠乏力、少气懒言等症。

养肝肾，凉心火：口干舌燥一般源于体内虚火灼热，以养肾气入手可止干渴；热渴不解源于心火长盛不息，以凉心而败火。用于口舌生疮、声音嘶哑、口角溃烂等症。

1.清肺止咳(肺热咳嗽，气逆喘急证）用治肺热咳嗽，可单用制膏服用，或与黄芩、桑白皮等同用；用治燥热咳喘，咳痰不爽，口干舌红，可配伍桑叶、麦冬等同用，如清燥救肺汤。

2.降逆止呕（胃热呕吐，哕逆证）用治胃热呕吐、哕逆，常配以陈皮、竹茹等同用。

枇杷叶主治

用于肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等症。急慢性支气管炎、支气管扩张、急慢性胃炎、消化不良、百日咳、白喉、小儿吐乳、回乳、癌症等可用之。

枇杷叶成分及现代药理研究

含有苦杏仁苷、苯甲醛、油脂质等成分，含挥发油（主要为橙花椒醇和金合欢醇）以及酒石酸、熊果酸、齐墩果酸、苦杏仁苷、鞣质，维生素B、C，山梨醇等。

有镇咳、平喘、抗菌等作用。

1.枇杷叶对呼吸系统有抑制作用，有镇咳、祛痰、平喘作用。2.枇杷叶对消化系统的作用：绿原酸有显著增加胃肠道蠕动和促进胃液分泌和利胆作用。3.枇杷叶有抑菌作用，对多种球菌、杆菌均有抑制作用。4.枇杷叶有抗炎作用。5.枇杷叶有抗肿瘤作用，其有效成分是熊果酸。6.枇杷叶有降血糖作用。

枇杷叶禁忌

胃寒及外感风寒咳嗽者忌用。孕妇慎用。

枇杷叶食用方法

入汤剂6～9g，鲜品可加倍；使用前应刷去毛。化痰止咳多蜜炙，和胃降逆多生用。

枇杷叶选方

1、治肺热咳嗽：枇杷叶9g，桑白皮12g，黄茶6g。水煎，去渣，取汁，温服。

2、治霍乱吐痢不止：炙枇杷叶、桂皮、厚朴、陈皮各15g。将以上4味中药研成粗末。每服6g，加生姜3片，水煎，去渣，取汁，热服。不拘时服。

3、清热解毒：枇杷叶5，冬瓜、豆腐各100g，盐适量。将枇杷叶用纱布包好，与冬瓜、豆腐共置锅内，加水煮5～7分钟，捡出枇杷叶袋，调入盐即可。适用于虚火型口腔溃疡。

4、祛痰止咳：枇杷叶、生姜各8g，大米50g，盐适量。批杷叶洗净，浸泡15分钟；大米洗净，放进锅内加水，将生姜、批杷叶放进锅内，用小火将粥煮至稠状，加盐调味即成。

5、清热止咳：枇杷叶8g，玫瑰花5g，绿豆、海带各15g，红糖适量。将以上所有材料放入锅中同煮30分钟，加入适量红糖调味即成。

枇杷叶怎么吃

枇杷栀子方

材料：枇杷叶、栀子仁等份，白酒适量

做法：将枇杷叶与栀子仁混合，磨成粉，再倒入白酒混合至稠状即可。每日服用6g，每日3次。

养身功效：清热，解毒，凉血。适用于酒糟鼻、毛囊虫皮炎等症。

青春痘（肺胃热型）

功效：清肺胃热 做法：枇杷叶10克，沸水冲泡，当茶饮。

肺炎急性期 

功效：清肺止咳化痰 做法：枇杷叶30克，刷洗去枇杷叶绒毛，冲干净后剪碎，放入砂锅，加适量水，浓煎30分钟，用洁净纱布过滤取汁即成。早晚分服。

急性支气管炎（风热型）

功效：疏风散寒，宣肺止咳 做法：干鱼腥草20克去杂洗净，放入砂锅，加清水浸泡30分钟。桑白皮、枇杷叶各30克，切碎，装入沙布袋中，扎紧袋口，一并放入砂锅，加适量水，武火煮滞后改用中火煎煮30分钟，取出药袋，趁温热调入蜂蜜30克，拌匀即成。早晚分服。

便秘（肠胃积热型）

功效：清热生津 做法：枇杷叶10克，茅根30克，白扁豆花5朵。用清水煎煮，加白糖调味，当茶饮用，每日1剂。

口腔溃疡（虚火型） 

功效：清热解毒做法：枇杷叶20克用纱布包好，冬瓜、豆腐各100克，三者一同放入锅内，加清水，用武火煮沸5?7分钟，拣出枇杷叶袋，加盐调味即成。

上火

功效：清热降火 做法：枇杷叶9克，菊花6克，生石膏15克，一起用纱布包好，用水煎煮、留汁。加入粳米60克，武火煮沸，再用文火慢煮，粥熟即成。每日1次。

清肺和胃，降气化痰——枇杷叶粥

鲜批杷叶15克（鲜品加倍），大米100克，清水适量。先煎批杷叶，去法取汁，与大米一起煮粥。本品尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

清肝泻火，祛风化痰——桑叶枇杷茶

桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。将以上三味药制为粗末，代茶频饮。此外，本品兼具解表功效，对风热感冒之咽嘴疼痛、发热、咳嗷气喘、略吐黄疫等亦有效。此三味药均寒凉，饮茶后若出现腹痛腹泻，立即停用。阳虚怕冷之人慎用。

清热润肺，生津止渴——百合枇杷藕羹

枇杷30克，鲜百合30克，鲜藕10克，桂花2克。藕切成片，枇杷去核，与鲜百合加水同煮，熟时用淀粉勾芡成羹。食用时调入桂花。可作早晚餐或作点心食用。

枇杷叶古籍摘要

《名医别录》：味苦，平，无毒。主治卒噎不止，下气。

《日华子本草》：疗妇人产后口干。

《本草纲目》：枇杷叶，气薄味厚，阳中之阴。治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳也。和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。治胃病，以姜汁涂炙，治肺病，以蜜水涂灸乃良。

《本草蒙筌》：味苦，气平。无毒。锉碎煎汤，偏理肺脏。下气除呕哕不已，解渴治热嗽无休。

《本草备要》：泻肺降火。苦平。清肺和胃而降气，气下则火降痰消。气有余便是火，火则生痰。治热咳呕逆口渴。时珍曰：火降痰顺，则逆者不逆，呕者不呕，咳者不咳，渴者不渴矣。一妇肺热久嗽，身如火炙，肌瘦将成劳，以枇杷叶、款冬花、紫菀、杏仁、桑皮、木通等分，大黄减半，蜜丸樱桃大，食后夜卧，各含化一丸，未终剂而愈。治胃病姜汁炙，治肺病蜜炙。

枇杷叶选购保存

以叶大、色灰绿、叶脉明显、不破碎者为佳。应置于通风干燥的地方保存。

枇杷叶地道产地：分布于陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。