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广藿香

行气化湿，消肿退黄

化湿、健脾、解暑、开胃、退黄、消肿、行气、止呕

别名：刺蕊草、土藿香、枝香、大叶薄荷、山茴香、水脷叶、排香草

性味：味辛，性微温。

归经：入肺、脾、胃经。

煎法：

适用体质：痰湿体质

广藿香的功效与作用

可解暑、和中止呕、行气化湿、消肿退黄、和合五脏，健脾开胃；用于夏伤暑湿，胸脘满闷，呕吐泄泻，腹痛纳杂，感冒夹湿，伤寒头痛、恶寒发热、咳喘、心腹冷痛、反胃呕恶、气泻霍乱、脏腑虚鸣、遍身虚肿、口臭、口腔溃疡等症。

1、助消化

藿香中的挥发油有刺激胃黏膜、促进胃液分泌、帮助消化的作用。

2、抗病毒

藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用，从藿香中分离出来的成分可以抑制消化道及上呼吸道病原体——鼻病毒的生长繁殖。

广藿香主治

广藿香属于芳香化湿的药材，可治夏伤暑湿，胸脘满闷，呕吐泄泻，腹痛纳杂，感冒夹湿，伤寒头痛、恶寒发热、咳喘、心腹冷痛、反胃呕恶、气泻霍乱、脏腑虚鸣、遍身虚肿、口臭、口腔溃疡，还有产前、产后气滞血瘀刺痛及小儿疳积，对霍乱、疟疾等也有很好的防治作用；且有抗菌作用，可外用治疗疮伤和刀伤流血。另外，其气辛能通利九窍，阻止外邪内侵，有扶助正气之力，加上体轻性温，专养肺胃。

现代常用于急性胃肠炎、胃肠型感冒、中暑等。亦用于多种致病性真菌感染，如假丝酵母菌性阴道炎、手癖、足癖等。

广藿香成分及现代药理研究

主含挥发油，油中含百秋李醇、广藿香醇、西车烯、α-愈创木烯、α-广藿香烯等；尚含黄酮类成分等。具有抑菌、钙括抗、调节胃肠功能、止咳、平喘、抗炎、镇痛等作用。

现代研究，广藿香水煎液有抗真菌、抗病毒、抗钩端螺旋体作用。水提物有钙拮抗作用。挥发油能刺激胃粘膜，促进胃液分泌，促进消化功能，对胃肠有解痉作用。广藿香酮有防腐和广谱抗菌作用。

广藿香禁忌

阴虚火旺、舌绛光滑者、邪实便秘者以及胃弱、胃热作呕的人不宜使用。

广藿香的茎会耗气，使用时应注意。

藿香叶偏于发表，藿香梗便于和中。

孕妇慎用。

不宜超量，久服。

广藿香食用方法

饮食养生剂量：6~10克。

1、代茶饮

藿香做成茶饮既可解暑热，又能助消化，还能预防夏季感冒。

2、署湿型感冒

藿香叶25克放入煮锅内，加入适的清水，煮沸，加入白糖5克，每天服三四次。以此代茶饮之，可扩张微血管，抗菌消炎，对于肠胃神经有镇静作用，并能促进胃液分泌，增强消化能力。

3、辛散邪气 

把藿香50克（鲜者加倍）剪碎，放入烧瓶内，加入清水适量，盖上瓶盖，连接上冷凝管对烧瓶加热，烧沸后收集蒸馏所得的芳香水即成藿香露。鲜藿香代茶沸水冲饮，可做清署饮料。

广藿香选方

1、外感风寒

组成：到手香15.0克 紫苏叶11.3克 陈皮9.4克 生姜3.8克

用法：水煎20分钟，分2次服用。

2、预防中暑

组成：到手香11.3克 甘草3.8克

用法：滚水冲泡当茶饮服。

3、口臭

组成：到手香叶11.3克

用法：滚水冲泡含漱口，每日数次。

4、急性胃肠炎

组成：到手香叶15.0克（后下煎）制半夏9.4克 陈皮9.4克 佩兰11.3克

用法：水煎2次服用，或煎20分钟服用。

5、胎动不安、气不升降、呕吐酸水

组成：到手香5.6克 制香附5.6克 砂仁15克 陈皮3.0克

用法：共研细末，加盐少许，滚开水冲泡，随意服之。

6、夏季感冒暑湿、呃逆不止

组成：到手香11.3克 佩兰9.4克 香薷5.0克

用法：将三味药装入茶杯内，冲泡沸开水，杯盖盖好，10分钟后当茶饮。

7、喉咙肿痛、咳嗽、发烧

组成：鲜到手香叶600.0克 冰糖250.0克

用法：先将鲜到手香水洗净、晾干，完全无水分后，放进瓶内，加入冰糖，封盖，10~15日后，即可启封。每次饮原汁30.0～100.0毫升，每日2～3次。

8、中耳炎

组成：鲜到手香汁1～2滴

用法：滴入患耳处。

广藿香怎么吃

藿香苏叶鸡蛋汤

材料：鸡蛋2个，广霍香叶30克，紫苏叶130克

做法：1、广霍香叶、紫苏叶洗净；鸡蛋入油锅中煎好。2、所有材料一同放入瓦锅内，加适量清水，用大火煮沸后，再转小火煮20分钟，调味即可。

养身功效：祛暑解表，化湿和中。对暑湿感冒、恶寒发热、头痛无汗、恶心欲吐、腹痛泄泻等都有疗效。广藿香古籍摘要

广藿香选购保存

广藿香以茎粗、结实、断面呈绿色、叶厚柔软、香气浓郁、味微苦者为佳。

须置于阴凉通风干燥的地方保存，以防受潮霉变。